lamotek.pl

Humus bowl i koktajl owocowo-warzywny • przepis • składniki • przygotowanie

Przygotuj domowy humus i skomponuj pożywny, wegański humus bowl według przepisu Karola! Ze szklanką koktajlu owocowo-warzywnego będzie smakował każdemu.

Humus bowl i koktajl owocowo-warzywny

Przygotuj domowy humus i skomponuj pożywny, wegański humus bowl według przepisu Karola! Ze szklanką koktajlu owocowo-warzywnego będzie smakował każdemu.

Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy

Składniki

ząbek czosnku - 2 szt.
ciecierzyca konserwowa - 540 g
pomidor suszony - 8 g
olej po suszonych pomidorach - 50 ml
pasta sezamowa tahini - 2 łyżki
pieprz biały - 1 szczypta
woda - 50 ml
pomidorki koktajlowe - 100 g
kasza kuskus - 30 g
sól - 1 szczypta
pieprz czarny - 1 szczypta
szparagi zielone - 200 g
sałata rzymska - 2 szt.
ser feta - 200 g
oliwa z oliwek - 2 łyżki
sok z cytryny - 25 ml
ogórek - 1 szt.
jabłko czerwone - 2 szt.
pomarańcza - 2 szt.
Szpinak Baby - 200 g
mięta świeża - 6 g

Instrukcje przygotowania

1.PRZYGOTOWUJEMY HUMUS:
Wszystkie składniki humusu łączymy w kielichu blendera i bardzo dokładnie miksujemy na gładką, jednolitą masę. Powinniśmy uzyskać humus o delikatnie płynnej konsystencji.
2.PRZYGOTOWUJEMY HUMUS BOWL:
Gotowy humus przekładamy do miski.
3.PRZYGOTOWUJEMY KOKTAJL OWOCOWO-WARZYWNY:
Z ogórka, szpinaku, mięty i jabłek pokrojonych na cząstki wyciskamy sok za pomocą sokowirówki wolnoobrotowej.
Humus bowl i koktajl owocowo-warzywny

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

Instrukcje przygotowania

1

PRZYGOTOWUJEMY HUMUS

Wszystkie składniki humusu łączymy w kielichu blendera i bardzo dokładnie miksujemy na gładką, jednolitą masę. Powinniśmy uzyskać humus o delikatnie płynnej konsystencji.

2

PRZYGOTOWUJEMY HUMUS BOWL

Gotowy humus przekładamy do miski.

3

PRZYGOTOWUJEMY KOKTAJL OWOCOWO-WARZYWNY

Z ogórka, szpinaku, mięty i jabłek pokrojonych na cząstki wyciskamy sok za pomocą sokowirówki wolnoobrotowej.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2821,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

705,3 kcal

🥑

Tłuszcz

35,5 g

🌾

Węglowodany

75,5 g

🥬

Błonnik

26,3 g

💪

Białko

26,3 g

Podobne przepisy